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产地食材 甜美汁多的顶级阳山水蜜桃让你和幸福结缘

2019-07-12 08:03:51 来源:新 责任编辑: 字体:

  阳山水蜜桃是江苏无锡地区一种独特的品种,这类桃属于软桃类,皮薄、汁多、味甜、果肉娇嫩,不利于长途贩运,因此长期销售半径只在江苏上海一带,而且本地年轻人都到市区或者北上广深和国外发展,留下种植水蜜桃的都是老人,对于他们来说销售更是短板,而小袁喜欢在业务上被挑战,于是选择在阳山镇高潮村(长寿村)挖掘阳山水蜜桃。

  袁恩作为一名走出乡村又回到乡村的新农人,在经营水蜜桃的过程中经历了家人的不理解、讽刺甚至争吵,但是随着他不懈的努力和坚持,从家庭经济无保障到如今全家都投入到这个行业,现在阳山水蜜桃已经走出了本地开始面向全国,高潮村的蜜桃已经不愁销售,老人们现在足不出户就能卖完桃子。

  阳山水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点闻名于世。成熟的水蜜桃直接撕皮吃或者可以吸汁水吃,这也是为什么会宣传用吸管吃桃子的原因。

  水蜜桃在阳山有700多年的种植史,古语有“亿年火山灰,千年阳山桃”的说法,品种包括京红、朝阳、日川,白凤、湖景等主要5个优质品种,合作社成员统一采购肥料、果树保养有桃农协会专家统一培训,为了实现绿色生态的种植环境,桃园主要用黄豆粉、菜籽饼和稻壳积肥,一枚正宗的阳山水蜜桃需要经过开花、授粉、坐果、疏果、套袋、分拣(3道手工分拣)和包装等过程。

  水蜜桃中含有大量的维生素和蛋白质,还有多种人体必需的矿物质,对咳嗽、咳血以及身体盗汗和肺部纤维化等多种不良症状都有一定的调理和预防作用,日常食用水蜜桃可以补气益肺。需要注意的是,桃子虽然营养丰富,含较多脂肪和蛋白质,但不宜多吃,因为桃子性温,多吃会令人内热过盛,过量会导致胃胀胸闷。桃仁能活血,经量过多或行经期间不宜食用。

  桃树树皮中分泌出来的树脂,又名桃树胶,桃油,桃脂,桃树胶有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的效果。

  袁恩,江苏徐州人,在无锡读大学后就定居在这个城市,是阳山镇桃仙缘水蜜桃合作社的负责人,生产阳山水蜜桃已近8年。

  这8年来,随着当地政府和行业组织的鼓励和支持,阳山水蜜桃不仅在种植方式上实现了生态绿色,同时也被推进了互联网渠道销售,袁恩也成功进入了生鲜单品供应链领域。

  小袁对阳山水蜜桃寄予了一份厚爱,他说:“桃有仙缘,寓意长寿、安康,我相信我们的水蜜桃能与客户长久结缘,安康常伴”。

  从职业的角度,身在无锡的他很早就在关注阳山水蜜桃的储运物流问题,由于水蜜桃品种的特殊性,一直因为运输包装的问题,销售难以突破“苏锡常”经济带。2010年小袁成为一名新农人,成立合作社的同时着手研究阳山水蜜桃物流解决方案,开始推动网络销售。

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